香辣口味黄鸭叫的做法

今天带来的是香辣口味黄鸭叫,注意调料根据自己口味适量增减。

香辣口味黄鸭叫的做法

食材

    黄鸭叫 3条

    黄豆芽 1把

    香菜 10克(个人口味酌情增减)

    干辣椒 20克(个人口味酌情增减)

    火锅底料 10克(个人口味酌情增减)

    盐 少许

    鸡精 少许

    油 1勺

    生抽 10克

    老抽 10克(个人口味酌情增减)

    干辣椒粉 20克(个人口味酌情增减)

    料酒 1勺

方法/步骤

    1

    黄鸭叫3条。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    2

    打花刀用盐,料酒腌制入味。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    3

    锅里多一点油倒入黄鸭叫

    香辣口味黄鸭叫的做法

    4

    炸一下捞出备用。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    5

    黄豆芽一把。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    6

    去滴,一分为二。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    7

    洗干净。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    8

    干辣椒几个,火锅底料一袋。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    9

    锅里少许油倒入火锅底料,干辣椒爆香。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    10

    倒入一碗水。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    11

    下黄豆芽煮。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    12

    加盐,鸡精,生抽,老抽

    香辣口味黄鸭叫的做法

    13

    黄豆芽煮3分钟左右捞出放大碗中。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    14

    再下黄鸭叫煮一下。

    香辣口味黄鸭叫的做法

    15

    出锅啦,撒一点干辣椒粉,香菜梗。

    香辣口味黄鸭叫的做法END

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