对老母亲来说,最简单也有最有效的方法,就是营养的补充,就是吃。 特别是一些不爱吃菜、吃肉挑食的宝宝,你更需要注意了,不管是换搭配、换造型,营养这块儿一定不能拖后腿! 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
食材
虾仁 200克
淀粉 10克
山药 20克
西兰花 10克
胡萝卜 10克
油 1勺
鲜菇粉 10克(个人口味酌情增减)
盐 少许
方法/步骤
1
相比很多用料理机搅出来的虾泥,我更喜欢这种剁出来的,还保留了虾仁的颗粒感,吃起来也更有口感。
2
这里的要加的蔬菜我也不太挑,西兰花、胡萝卜、山药、菠菜、油麦菜,家里有的你都能加进去,最后加上淀粉增加粘性,方便成团。
3
做这种虾饼、虾棒,调味就很省心了。鲜菇粉、盐,家里有柠檬汁的你们也可以加上一点去腥,小宝宝的接受度更高啊。
4
因为虾泥还是挺粘手的,提前给双手都抹上油,再取适量的虾泥整理成水滴状。
5
先不着急插竹签,将做好的虾棒放入不粘锅里,小火慢烙。
6
等到虾棒几面都已经被我们烙到表面金黄了,也基本都熟透了,这时候插上竹签,端盘上桌。
7
这种蔬菜鲜虾棒,正好就是现在孩子们最需要的!
8
口感、味道和营养都很在线,简单给孩子配点粥、配点主食,就能顶上你做一大桌子饭了。
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