低卡盐焗鸡大凉拌❗️拯救夏日无食欲者❗️ 凉拌爽口,低卡无负担,我们家都喜欢!
该文章来自豆果美食达人作者K一小灶
食材
盐焗鸡: 适量
鸡腿 4只
盐焗粉 7g
油 2汤匙
生姜 片
葱 2根
凉拌汁: 适量
蒜 4瓣
辣椒粉 2克
芝麻 2克
芝麻油 2克
香菜 2根
轻盐酱油 2克
热油 2汤匙
凉拌菜: 适量
胡萝卜 20克
酸黄瓜 20克
莴笋 20克
洋葱 20克
青瓜 20克
皎白 20克
步骤
1来一张成品图。
2细节图。
3鸡腿划几刀。
4加盐焗粉抓匀,加点植物油,腌制10分钟。
5电饭煲底部铺姜片及葱,放上鸡腿,煮30分钟。
6煮熟了,撕成丝。
7凉拌菜切丝,胡萝卜,酸萝卜,皎白需要焯水,其余不用。
8调个凉拌汁,蒜,辣椒粉,芝麻,芝麻油拌匀,浇一勺热油,加轻盐生抽,拌匀。
9加香菜,倒入盐焗鸡肉,抓拌均匀,凉拌菜中间,捞拌即食。:盐焗粉各种调料配好了,不用多加调料,有咸味,就不用加盐了。END
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