鸡蛋富含优质蛋白、磷脂、维生素 A 等营养素，是个全能营养小帮手。不仅可以增强宝宝的免疫力，还可以促进大脑和视力的发育，富含维生素和膳食纤维山药搭配，可以提高食欲，预防便秘，让山药和蛋黄的香味相互融合，加上它滑滑润润的口感，特别适合小月龄的宝宝，一口一口吃得停不下来！辅食巧搭配，简单又营养。

食材

铁棍山药 70克

鸡蛋 1个

方法/步骤

1

将去皮后的山药，放入蒸锅。



2

大火蒸20分钟。



3

鸡蛋放入冷水锅中。



4

用中火煮，水开后再煮4分钟。



5

鸡蛋煮完后，关火离灶，继续焖5分钟。



6

焖好后，将鸡蛋放入冷开水中。



7

鸡蛋剥掉外壳，去掉蛋白。



8

取1/4蛋黄。



9

辅食机内依次倒入铁棍山药、1/4蛋黄、90毫升温开水，搅打细腻，倒入辅食碗中。



10

一碗香喷喷的山药蛋黄泥就做好啦

END