下面简单几步分享给大家青椒牛肉丝怎么做。
食材
牛肉丝 150g
子姜 10g
青椒 50g
油 3ml
鸡精 2g
盐 3g
蚝油 2g
方法/步骤
1
牛肉切丝，青椒切丝，子姜切丝备用。
2
冷锅热油，油热后，放入准备好的青椒和仔姜丝翻炒。
3
翻炒出青椒和仔姜的香味后，锅中放入准备好的牛肉丝继续翻炒。
4
炒至牛肉丝变色，放入适量蚝油，盐和鸡精调味。
5
翻炒均匀后，关火，装盘就可以食用了。
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