夏季必备 清凉爽口
该文章来自豆果美食达人作者哎呀の美食
食材
大虾 1斤
黄瓜 1根
柠檬 半个
百香果 1个
小葱 2根
姜 3片
蒜 5瓣
香菜 4根
小米辣 4个
线椒 2根
洋葱 适量
料酒 适量
鸡精 1小勺
盐 1小勺
黑胡椒 适量
白糖 1大勺
芝麻 适量
生抽 3大勺
香油 1大勺
陈醋 2大勺
蚝油 1大勺
冰块 适量
步骤
1大虾洗净 去头去虾线
2放入冷水里,加葱姜料酒煮开
3放入屏幕上的调料 调匀备用
4大虾煮熟捞出
5放入冰水里,这样的虾肉更紧实,口感更好
6凉了之后剥皮
7放入香菜,洋葱,青红椒,黄瓜,百香果,去籽的柠檬片
8倒入料汁
9拌匀放入冰箱冷藏1小时
10酸辣开胃 夏季必备END
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