土豆炒香菜
食材
土豆 500g
香菜 150g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
土豆洗净后削皮，切成细的土豆丝 备用。
2
香菜去根后洗净，沥水后切成段备用。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入土豆丝爆炒2分钟后放入香菜翻炒1分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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