想减肥，又不想吃胖的，可以做一下试试

食材

全麦粉 400克

酵母 5克

牛奶 240毫升

白糖 5克

巴沙鱼 100克

香芹 300克

胡萝卜 半根

木耳 5克

生抽 勺

盐 克

十三香 2勺

香油 1勺

鸡精 2勺

方法/步骤

1

全麦面团忘拍图了，用下和的白面图片 和面步骤 1：牛奶倒入碗内，放发酵粉，白糖搅匀备用(温牛奶的最好，微波炉打半分钟即可) 2：将面粉倒入盆器内，依次加入牛奶，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉搓成光滑的面团，保鲜膜盖起发酵1～2小时 3：注意，若天气较冷时，取一锅温水，将面团容器放入温水内，可加速发酵，发酵至面团，看着变大两倍左右即可



2

像这样用手扒开像蜂窝状即可揉面了



3

1：面团发酵的同时，巴沙鱼切丁或沫，倒入生抽，蚝油盐，鸡精，香油，腌制一会儿，个人喜欢放一点柠檬汁提鲜，放可不放（根据自己喜好，喜欢有口感的可切成丁） 2：木耳泡发切碎 3：胡萝卜切成丁备用



4

香芹切丁，放入盐静等出水



5

出水后的香芹捏干水分，和胡萝卜，木耳巴，沙鱼搅拌均匀，依次再放入适量生抽，蚝油，鸡精，十三香(这里没有再次放盐，因为殷香芹出水时已经放了盐)



6

包成你喜欢的形状上锅蒸即可



7

有大有小，比较丑，凑合看吧！



8

出锅啦

END