拌面拌饭都好吃！ 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

食材

木耳 一小把

金针菇 一把

黄花菜 1把

鸡蛋 2颗

西红柿 3个

蒜 5瓣

大葱 10克（个人口味酌情增减）

东古酱油 2勺

老抽 小半勺

盐 少许

八角 1个

花椒 10粒

方法/步骤

1

西红柿三个，划十字



2

锅里烧开水



3

西红柿烫掉皮



4

切小块



5

葱蒜切碎



6

金针菇掰开



7

切小段



8

黄花菜木耳泡发



9

黄花菜切小段，木耳切丝



10

烧油，小火爆香花椒，八角，葱，蒜



11

加入木耳黄花菜炒香



12

加西红柿炒出汁水



13

加两勺东古酱油，小半勺老抽，适量盐



14

炒香



15

加入泡黄花菜的水，烧开



16

2个鸡蛋打散



17

倒入锅里，锅铲轻轻推出蛋花



18

锅开即可(喜欢浓稠的再加一点水淀粉)



19

完成啦！拌面拌饭都好吃！

END