整颗金桔的金桔柠檬膏 不加一滴水 超详细做法 新手一看就会
食材
金桔 500克
柠檬 3个
黄冰糖 400克
方法/步骤
1
把金桔和柠檬,用盐搓洗 然后再用清水,清洗干净
2
柠檬片的处理 柠檬去头去尾,切成一元硬币那么厚 然后去掉柠檬籽
3
金桔的处理 金桔去掉绿色的蒂,然后在尾部切一个十字
4
先把冰糖,金桔放入锅中 加热时冰糖开始慢慢化成水
5
慢慢冰糖都融化了 变成水状
6
这时候把切好的柠檬片加进去
7
熬制到金桔透明就完成了 汤汁也变得浓稠
8
最后的成品,颜色漂亮,口感好
9
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