【7-181】 这是一个蟹棒煮汤确实鲜味道蛮有科技感的故事……配料表鱼糜保水剂打头谷氨酸钠糖盐收尾 ----- 2022.12.20 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材
蟹味菇 半包
蟹棒 好几根
木耳 一小把
鸡蛋 一个
西红柿 一小个
青菜 一把
薯香萝卜丝拖面 可换
胡椒粉 1小勺
盐 少来
香油 几滴
方法/步骤
1
根据自己想要汤量烧锅开水,先扔上把难熟的蟹棒胖木耳,鱼丸虾仁鱿鱼卷那些也都行
2
再次烧开了下蘑菇,比如蟹味菇或者海鲜白玉菇
3
中小火煮它两三分钟估摸着菌菇快要熟了切上一小只漂亮西红柿给汤增色增增鲜
4
拿不准生熟可以舀勺带菇汤顺道尝尝咸淡小心烫,确认能吃了再往里切好熟没怪味的绿叶菜
5
就油菜奶白菜这种,然后加些盐胡椒粉进去找补下味道再扔里几个之前炸好冻起来的薯香萝卜丝拖面或者其它素丸子
6
喜羹感勾下芡不乐意勾就直接往滚开的地方淋鸡蛋--抽空磕碗里哐哐打散那种
7
稍微一咕嘟瞅着蛋浮素丸软了酌情点上几滴芝麻油就可以关火找碗往外挪或者直接端锅喝了
8
走了啊,明天见~
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