今天晚上来一份低脂的茄汁菌菇鸡蛋汤 食材多多，味道棒棒 饱腹解馋，不用担心长胖哦 严格控制油脂摄入的可以不用煎蛋 鸡蛋搅散淋入锅中也是个好办法 用金龙鱼橄榄油调和油 营养健康棒棒哒 来一起做吧

该文章来自豆果美食达人作者棒棒糖yummy

食材

番茄 2个

鸡蛋 2个

平菇 80克

生菜 3片

香菜 1根

金龙鱼橄榄油调和油 25克

生抽 1勺

蚝油 1勺

米醋 1勺

盐 1克

五香粉 少许

黑胡椒 少许

香油 1勺

步骤

1备好食材，番茄、平菇和鸡蛋

2番茄去皮切碎，鸡蛋打散，平菇撕成小块

3锅中倒入25克金龙鱼橄榄油调和油

4油热倒入蛋液，煎好盛出

5然后放入番茄和平菇翻炒

6来一勺蚝油一勺生抽一勺米醋，少许五香粉和黑胡椒翻炒均匀，根据口味酌情加盐

7锅中加入500克温水，水开放入鸡蛋煮一分钟

8生菜切丝放入，断生关火

9来一勺香油，放入香菜就OK了

10嗯，超级鲜美呢

11最爱平菇煮的汤，加上煎蛋，绝配

12金龙鱼橄榄油调和油，高品质好油，享健康生活END