天气渐渐热了，特别想吃酸辣开胃的鸡丝凉面，趁着封控在家和宝贝一起自己动手，做一盘可爱卡通娃娃凉面，让宝宝一起来参与，另一碗做给自己美味花样凉面～

该文章来自豆果美食达人作者夹子妈咪

食材

面条 180克

鸡胸肉 1块

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

葱 适量

生姜 1块

料酒 1勺

花生酱 2大勺

大蒜碎 1小勺

辣椒粉 适量

生抽 20克

麻油 1勺

醋 15克

白糖 5克

熟芝麻 适量

柠檬 半个

火煺片 1片

芝士片 1片

海苔 1小片

番茄沙司 适量

步骤

1我们先来煮面，水开后下面煮至八成熟捞出，过凉水后沥干水备用；

2锅里放水，下葱姜、料酒和鸡胸肉，水开后继续煮8分钟捞出，放温后撕成细丝；

3半根黄瓜切成细丝，另半根和胡萝卜刨成薄片备用，(胡萝卜片用一丢丢盐腌一下；容易拗造型)

4凉面中放入鸡丝、黄瓜丝，倒入调好的酱汁，将凉面拌匀，分别剩在两个盘子中；

5宝宝的面放在盘子的上半部分做成娃娃的头发，用火腿片做两朵蝴蝶结，用芝士片和海苔片做成眼睛，用番茄酱画上表情，放上几朵小花花，哇！好可爱的卡通凉面就完成了。

6妈妈的凉面当然也要美美哒装饰一下，将凉面盘成三个圈状放中间，放上黄瓜片、胡萝卜片、柠檬片、撒上辣椒粉、大蒜碎和香葱碎，酸辣开胃，太好吃了！

7萌萌哒！舍不得开动了

8吃着美美哒凉面，心情瞬间被治愈了~END