给纸杯蛋糕拉个花，不一样的风景 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材
蛋 4个
低粉 40g
牛奶 50g
玉米油 40g
细砂糖 30g
柠檬汁 少量
可可粉 2克
方法/步骤
1
准备好所有食材。
2
将玉米油和牛奶混合均匀至乳化。
3
筛入低筋面粉画z字搅
4
加入4个蛋黄搅拌均匀。
5
蛋清中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发至粗泡后，分两次加入细砂糖。
6
蛋白霜打发至打蛋器提取有小弯钩的状态。
7
取1/3蛋白霜至面糊中。
8
搅拌均匀后倒回到蛋白霜中继续搅拌
9
取一勺的面胡加入两克可可粉搅拌均匀后装入
10
将蛋糕糊装入纸杯中，然后用可可面糊在纸杯里画出喜欢的图案，最后要用牙签，随意划几下。
11
好像提前预了的一百六十五度考二十
12
最后再插上小配件就完成了。
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