丹波面包的做法

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丹波面包的做法

食材

    高粉 100g

    全麦粉 50g

    泡打粉 3g

    盐 1g

    黑胡椒碎 少许

    孜然 1g

    黄油 15g

    牛奶 115g

    菠菜 20g

    培根 1片

    蒸熟的南瓜 90g

    马苏里拉芝士碎 35g

方法/步骤

    1

    100g高粉+50g全麦粉+3g泡打粉+1g盐+黑胡椒碎+1g孜然翻拌均匀

    丹波面包的做法

    2

    15g室温软化的黄油倒入分类混合物中揉搓均匀

    丹波面包的做法

    3

    倒入115g牛奶翻拌至无干粉即可

    丹波面包的做法

    4

    再倒入菠菜+培根碎+蒸熟的南瓜+马苏里拉芝士碎抓匀

    丹波面包的做法

    5

    放入铺油布的烤盘中塑形,静置15分钟

    丹波面包的做法

    6

    表面筛一层薄薄的高粉

    丹波面包的做法

    7

    切成6块,底部不要切断开,烤箱上下火,中层,210°,20分钟

    丹波面包的做法

    8

    丹波面包

    丹波面包的做法END

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