五花肉炒冬瓜
食材
五花肉 200g
冬瓜 450g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
五花肉清洗后切成薄片备用。
2
冬瓜去皮去瓤，清洗后切成冬瓜片。
3
锅内倒入少许油，放入五花肉片煸炒出油，放入葱花炒香，放入冬瓜炒至变软。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，收汁后出锅盛盘。
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