金枪鱼肉松全麦藜麦面包

减脂期想吃各种欧包,外面买的添加剂太多,不妨自己做做试试看,低卡饱腹又好吃,一起来看看吧~

该文章来自豆果美食达人作者琪啦A梦

金枪鱼肉松全麦藜麦面包

食材

    全麦粉 100克

    谷朊粉 50克

    藜麦 2勺

    鸡蛋 1个

    牛奶 80ml

    酵母 3g

    黄油 2g

    无糖肉松 适量

    水浸金枪鱼 一罐

步骤

    1藜麦洗干净,放入锅中金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    2加水煮制胚芽都出来,大约15分钟,沥干水分备用金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    3加入除黄油外的所有材料,放入面包机(和面机)搅匀,没有的就用手揉,每个牌子的面粉吸水性不同,适量增减量金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    4加入沥干水分的藜麦,继续搅拌金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    5搅拌成团后,加一点黄油,继续揉金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    6揉至面团光滑金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    7发酵至两倍大金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    8撒干面粉,整理成长条金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    9分成6份金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    10拿出金枪鱼罐头金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    11将面胚按压,或者用擀面杖擀成饼状金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    12铺一层金枪鱼金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    13铺一层无糖肉松金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    14像包包子一样收口金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    15收口后,翻过来金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    16铺油纸放到烤盘里金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    17表面撒一点干面粉金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    18用刀割出喜欢的花纹金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    19盖保鲜膜二次发酵20分钟左右金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    20放入烤箱,180度30分钟(根据个人烤箱的情况,适量调节温度及时间)金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    21烤好出炉。完美金枪鱼肉松全麦藜麦面包

    22切开看,完美,开吃吧金枪鱼肉松全麦藜麦面包END

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