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食材
菠菜 200克
干木耳 30克
花生米 10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1
1、30克干木耳,用温水泡开。
2
2、水开放入木耳。
3
3、锅中加入适量食用油。
4
4、放入清洗干净的菠菜,焯水一分钟。
5
5、捞出控干水分,菠菜切长段放凉。
6
6、碗中准备蒜末、干辣椒、白芝麻。用一大勺热油激发出香味。加两勺生抽、一勺陈醋、半勺油辣子。盐、糖、鸡精各一小勺。搅匀化开。
7
7、料汁倒入碗中搅拌均匀。
8
8、加入适量的油炸花生米,味道更佳。
9
9、哦,太好吃了
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