甜椒炒茭白
食材
甜椒 1个
茭白 400g
食用油 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
甜椒去蒂后掰成小块，清洗后沥水备用。
2
茭白剥去外层的皮，清洗后切成薄片放入盘中备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入茭白片爆炒3分钟后放入甜椒炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅即可。
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