百香果的吃法？百香果可以直接食用，也可做成饮品，或者晒干后煲汤，以及当做调料食用。今天分享一下百香果炖排骨。
食材
百香果 2个
排骨 600g
食用油 少许
葱段姜片 少许
生抽 少许
味精 2g
方法/步骤
1
百香果清洗干净，对半切开备用（炖肉的话用干的百香果更好）。
2
排骨剁成小块，清洗后放入凉水中加葱段姜片焯血水，捞出冲洗干净。
3
锅内倒入少许油，放入葱段姜片煸香，放入排骨和适量水大火烧开，撇去浮沫后放入百香果炖30分钟。
4
锅内倒入生抽调味，大火收汁后放点味精调味即可出锅。
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