简单易做的开胃凉拌面的做法

今天带来的是简单易做的开胃凉拌面,注意调料根据自己口味适量增减。

简单易做的开胃凉拌面的做法

食材

    面条 300克

    黄瓜 1根

    香菜 10克(个人口味酌情增减)

    生抽 2勺

    蚝油 1勺

    醋 2勺

    盐 少许

    蒜 3瓣

    白芝麻 10克

    小葱 2根

    炸花生米 10克(个人口味酌情增减)

    食用油 1勺

    辣椒丝 20克(个人口味酌情增减)

    糖 半勺

    老抽 一点

方法/步骤

    1

    先调个凉拌汁:蒜沫、葱沫、白芝麻,辣椒丝少许,喜欢吃辣的,可以放辣椒粉。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    2

    浇上热油。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    3

    放入两勺生抽。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    4

    两勺醋。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    5

    一勺蚝油。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    6

    半勺糖和少许盐,少许的老抽,搅拌均匀。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    7

    水开下入面条。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    8

    煮熟过凉水,控干水分盛入碗中,放入切好的黄瓜丝、香菜、花生米和酱汁。

    简单易做的开胃凉拌面的做法

    9

    翻拌均匀,即可开吃!闷热的天气,没什么胃口,赶快安排这个凉拌面,酸辣的面条,搭配爽口的黄瓜丝、酥脆的花生米,简直太好吃了!

    简单易做的开胃凉拌面的做法END

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