红烧猪蹄的做法

今天带来的是红烧猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。

红烧猪蹄的做法

食材

    猪蹄 1000g

    黄酒 1小杯

    姜 10克

    豆瓣酱 1勺

    蚝油 1勺

    干辣椒 6个

    大蒜头 1个

    葱花 20克

    青椒 3个

    生抽 1勺

方法/步骤

    1

    猪蹄洗净。

    红烧猪蹄的做法

    2

    改切成小块。

    红烧猪蹄的做法

    3

    放开水焯过水后,用温水洗净。

    红烧猪蹄的做法

    4

    准备好大蒜头,姜片,干辣椒切碎,葱洗干净备用。

    红烧猪蹄的做法

    5

    准备好一杯黄酒

    红烧猪蹄的做法

    6

    一勺豆瓣酱。

    红烧猪蹄的做法

    7

    放植物油烧开,放姜片,放猪蹄翻炒。

    红烧猪蹄的做法

    8

    放黄酒炒香,收干。

    红烧猪蹄的做法

    9

    放酱油上色。

    红烧猪蹄的做法

    10

    放干辣椒,豆瓣酱,再翻炒入味。

    红烧猪蹄的做法

    11

    加入开水,烧开。

    红烧猪蹄的做法

    12

    放高压锅压12分钟。

    红烧猪蹄的做法

    13

    放入大蒜头,生抽,蚝油,收汁。

    红烧猪蹄的做法

    14

    火锅底放青椒。

    红烧猪蹄的做法

    15

    装入小火锅,撒上葱花,即可。

    红烧猪蹄的做法END

温馨提示:经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
免责声明:本文转载来之互联网,不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。
转载请注明出处:https://www.baikejingyan.net/af0d0VW8FBA.html

打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023年07月11日
下一篇 2023年07月11日
single-end

热门经验

single-end

相关经验

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮件:baikejingyan@gmail.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信