新疆手抓饭的做法

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新疆手抓饭的做法

食材

    羊肉 200克

    大米 400克

    洋葱 半个

    胡萝卜 1根

    油 1汤匙

    盐 4克

    孜然粉 8克

    生抽 10克

方法/步骤

    1

    羊腿肉切小块备用

    新疆手抓饭的做法

    2

    胡萝卜切成粗条,洋葱切末

    新疆手抓饭的做法

    3

    油热后下洋葱末

    新疆手抓饭的做法

    4

    下入羊肉粒,放孜然粉,辣椒粉,盐

    新疆手抓饭的做法

    5

    下入胡萝卜条,炒到胡萝卜微软

    新疆手抓饭的做法

    6

    放入生抽或者酱油

    新疆手抓饭的做法

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    倒入电饭锅中

    新疆手抓饭的做法

    8

    把提前泡好的米放进去,铺平

    新疆手抓饭的做法

    9

    铺平加水

    新疆手抓饭的做法

    10

    略略没过米饭,撒入葡萄干,正常煮饭功能即可

    新疆手抓饭的做法

    11

    饭熟啦!

    新疆手抓饭的做法

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    准备一个大盘子,倒扣进去

    新疆手抓饭的做法

    13

    拌匀就可以开吃啦!

    新疆手抓饭的做法

    14

    搭配伊力老窖

    新疆手抓饭的做法

    15

    凉拌个皮芽子:洋葱丝泡水沥干,放香菜,生抽,醋,糖,辣椒油,香油,花生或者腰果

    新疆手抓饭的做法

    16

    香喷喷的手抓饭就做好啦!孩子们吃的好开心!

    新疆手抓饭的做法END

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