最近在减肥,早上上班也起很早,芋泥真的是百搭且方便,放冰箱,随时拿出来,方便快捷,可以泡奶茶,当馅料,麻薯也是不错的,最重要看着颜色看着就有食欲,棒!
食材
芋头 5个
紫薯 1个
橄榄油 1勺
牛奶 20克
糖 2小勺
盐 1小勺
方法/步骤
1
今天在某团上三块钱买了一小袋芋头,哈哈,赚到了,紫薯下了班在公司楼下超市买的,现在7块钱一斤,只买了2小只,我只放了5个小芋头和一个紫薯,我感觉紫薯有些贵,放了一个起调色的作用,当然口感也是更加香糯了,芋头紫薯洗干净
2
去皮,切块,锅内放冷水上锅蒸,蒸到能用勺子压碎,大概十二到十三分钟的样子,具体情况看个人,蒸好后把盘子里的水倒了,撒两勺糖和一勺盐,根据个人口味,我的是几乎没什么味道的,你可以多加两勺糖
3
倒入搅拌机加一勺橄榄油,一勺牛奶,也可以用没有味道的油代替(喜欢奶味重的用黄油,同时我看到其他博主放了淡奶油,应该特别好吃吧,我在减肥,还懒,所以没有放,黄油会处理吗?放锅里融化一下,淡奶油放进来,一起搅啊搅,搅啊搅,嘿嘿)搅到自己喜欢的程度
4
装盘,密封放冰箱喽,其他博主说可以冷冻
5
搭配我的全麦面包,可真香,芋头和奶香完美结合,真好吃,我又吃多了,呜呜哭,快去做,一家人一起吃,爸妈,男朋友对你刮目相看,哈哈哈
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