孩子想吃,当妈的来做,不会就学,多看两遍再动动脑筋就好了。前一篇有分享芝麻薄脆饼的做法,大家喜欢的可以翻一下菜谱。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材
低筋面粉 50G
水 1勺
鸡蛋 1个
盐 少许
调酱汁: 10克(个人口味酌情增减)
黄豆酱 1勺
豆瓣酱 1勺
甜面酱 2勺
香菜 2根
小葱 1根
榨菜 1包
多力玉米油 2勺
芝麻薄脆饼 1个
方法/步骤
1
备料:香菜末,小葱段,榨菜丁。
2
甜面酱,豆瓣酱,黄豆酱混合在一块。
3
煎盘放底油,将面糊平铺在锅中,摊平。打入一个鸡蛋,用刮刀摊平。
4
底部熟了以后,翻面。抹酱,撒葱花香菜。
5
撒上榨菜丁,再放入先前炸好的芝麻薄脆饼。
6
卷住,第一次摊有点厚了,像鸡蛋灌饼啦,下次改良啊!
7
一切两半,出锅。
8
自制煎饼果子,味道不输小吃店哦。
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