自制煎饼果子的做法

孩子想吃,当妈的来做,不会就学,多看两遍再动动脑筋就好了。前一篇有分享芝麻薄脆饼的做法,大家喜欢的可以翻一下菜谱。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

自制煎饼果子的做法

食材

    低筋面粉 50G

    水 1勺

    鸡蛋 1个

    盐 少许

    调酱汁: 10克(个人口味酌情增减)

    黄豆酱 1勺

    豆瓣酱 1勺

    甜面酱 2勺

    香菜 2根

    小葱 1根

    榨菜 1包

    多力玉米油 2勺

    芝麻薄脆饼 1个

方法/步骤

    1

    备料:香菜末,小葱段,榨菜丁。

    自制煎饼果子的做法

    2

    甜面酱,豆瓣酱,黄豆酱混合在一块。

    自制煎饼果子的做法

    3

    煎盘放底油,将面糊平铺在锅中,摊平。打入一个鸡蛋,用刮刀摊平。

    自制煎饼果子的做法

    4

    底部熟了以后,翻面。抹酱,撒葱花香菜。

    自制煎饼果子的做法

    5

    撒上榨菜丁,再放入先前炸好的芝麻薄脆饼。

    自制煎饼果子的做法

    6

    卷住,第一次摊有点厚了,像鸡蛋灌饼啦,下次改良啊!

    自制煎饼果子的做法

    7

    一切两半,出锅。

    自制煎饼果子的做法

    8

    自制煎饼果子,味道不输小吃店哦。

    自制煎饼果子的做法END

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