虾酱炖芋头
食材
虾酱 150g
芋头 450g
生抽 少许
食用油 少许
葱花 少许
方法/步骤
1
准备一大勺虾酱放入盘中备用。
2
芋头清洗干净，削皮后大的切小块，小的不用切。
3
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾酱翻炒后放入芋头和适量水大火烧开转中火炖15分钟。
4
锅内倒入生抽调味，翻炒后出锅。
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