教你在家做烤肉拌饭，味道堪比饭店，制作步骤详细，简单又美味
食材
鸡腿 1个
米饭 1碗
大葱 2段
姜 2片
大蒜 2瓣
料酒 1勺
生抽 1勺
蜂蜜 5克
烤肉酱(腌制) 1勺
蚝油 1勺
辣椒粉 2克
胡椒粉 3克
生菜 2片
黄瓜 100克
烤肉酱(炒制) 1勺
蒜蓉辣酱 1勺
方法/步骤
1
将鸡腿洗干净，去骨，用叉子扎一扎方便之后入味儿
2
姜切成丝，放在鸡腿上
3
再放上葱段、蒜末
4
淋一勺料酒、一勺生抽
5
再来适量的蜂蜜
6
烤肉酱和蚝油各来一勺
7
再根据个人口味，撒些辣椒粉
8
还有胡椒粉
9
用夹子拌匀
10
覆盖保鲜膜腌制一小时
11
将腌制好的鸡肉放在烤网上，用210度烤制半小时就好啦。中途记得翻一次面
12
将烤好的鸡肉切成小块
13
大小随自己的喜好
14
米饭上铺上生菜，将黄瓜擦成丝，放在生菜上
15
再码上烤肉
16
最后在烤肉上边淋上酱汁(用烤肉酱与蒜蓉辣酱1:1的比例炒制而成)就大功告成啦
END注意事项
鸡腿不要烤太久，容易糊而且口味会发苦
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