白水煮鸡蛋是我永远的爱~怎么吃都吃不够~焖烧杯煮鸡蛋简单方便，比起用锅煮，省时省力，焖烧杯真的值得拥有~

食材

鸡蛋 2个

100°开水 适量

方法/步骤

1

买鸡蛋的时候要挑比较干净的，容易清洗，否则有粑粑在皮上，很不好洗，还会弄脏杯子。

2

两个鸡蛋，洗干净。



3

小心的将鸡蛋放入杯子中，注意不要打破了。预热杯子和鸡蛋：倒入100°的开水，盖上盖子闷五分钟左右，将水倒出。

4

再次倒入100°的开水，盖好盖子，就可以等吃了~



5

如果喜欢糖心鸡蛋，可以在三小时左右将鸡蛋取出。如果不喜欢糖心的，要多闷两个小时。可以在中途再换一次开水，这样出来的鸡蛋会很熟。

END

注意事项

生鸡蛋放入杯中的时候一定要小心，将杯子放倒，加入鸡蛋后再慢慢站立起来。