菠萝正当季,我用的鸡小腿! 便宜又美味!
食材
菠萝 半个
鸡小腿 8个
淀粉 一勺
盐 少许
料酒 一勺
酱油 2勺
糖 少许(可不放)
方法/步骤
1
鸡小腿洗干净,砍小块,放入料酒,盐,淀粉,少许酱油,腌制半小时以上!
2
切菠萝,也可以叫商家帮你切!
3
有模有样……
4
中间的芯切掉,不然有点硬! 我切了一半蘸酱油吃!一半炒鸡!
5
锅中放油,倒入鸡块,炒到有点焦香(5分钟左右吧)倒入菠萝!(先放进去焖久点比较入味)
6
倒入菠萝,喜欢甜点就加点糖!
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