小小号的巧克力玛芬蛋糕,又可爱又好吃,用料方面和之前做的玛芬蛋糕量差不多。
该文章来自豆果美食达人作者超级快的干蘑菇很让人流口水
食材
可可粉 15克
玉米油 60克
鸡蛋 一个
低筋面粉 120克
细砂糖 60克
牛奶 80克
泡打粉 5克
可可豆 适量
步骤
1玉米油、鸡蛋、木糖醇一起搅拌均匀。 筛入低筋面粉、泡打粉、可可粉搅拌均匀。
2再加入牛奶,继续翻拌均匀至面糊状态。面糊装入裱花袋中,在挤入模具。
3之前做巧克力玛芬蛋糕,我会在面糊中加巧克力豆,但这次做的小小号,就没有加在面糊里,只是放在里表面。 烤箱预热,然后设定温度175°,烤20分钟。
4冷却后冷藏保存
5END
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