口感像春饼 但并没有那么复杂的程序 也是一款非常健康的饼 可以做给小baby吃 ️
食材
水 100克
菠菜 2颗
盐 1克
玉米油 10克
面粉 50-60克
方法/步骤
1
将洗净的菠菜和100g水加入主锅；设置15秒/速度8打磨；
2
预热摩飞锅，温度开最低档； 将打磨后的菠菜汁过滤，只取150克汁液；然后将主锅洗净，加入150克菠菜汁、50-60g面粉、1克盐、10克玉米油（其他油也可以，必须是没有味道的油），设置15秒/速度3混合；
3
将混合的面糊舀一勺进入摩飞锅里，然后！立刻！双手端起煎盘，左右转动，让刚刚舀进的面糊向四周摊开更宽、更薄，这个摊饼要求薄，所以这一步一定要做！动作也不要慢，因为舀进去它很快会凝固；
4
一直保持最小档火力，当饼如图肉眼可见凝固，且四周的边界有收敛感，则可以将饼翻面啦（经验是硅胶铲很好用）；
5
当双面煎出如图的小小气泡；
6
以及如图摊饼的四周微卷 就可以起锅了，如果赶时间，可以将温度开大一点（介于低档和中档之间的位置）；
7
餐桌上有什么菜都可以卷起来吃；
8
像春饼一样卷起来
9
咬一口 美味呀～
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af3caVW8CAg9UAl4.html
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