今天带来的是牛肉面简单中的不简单,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

鸡蛋干面 10克（个人口味酌情增减）

煮好的牛肉 10克（个人口味酌情增减）

煮后的牛肉汤 都放了

毛毛菜 自己喜欢的量

番茄 半个

方法/步骤

1

前一天的准备：买了60多元的牛腩，先焯水。



2

前一天的准备：焯水后牛肉放炖锅炖熟。



3

牛肉汤冷藏后第二天拿出去上面的。油



4

基本除油了。



5

冷藏后的牛肉切片。



6

拿了一块尝，味道很好。



7

烧面需要的都已准备。



8

买的干面稍微一点，熟的快。



9

面已焯水完毕。



10

将牛肉汤倒入锅里，碗底剩余的一些汤不要了，然后还加了水。



11

水开后放牛肉，番茄。



12

然后毛毛菜。



13

加面，依次放入即可，边上能够问到香香的牛肉味。调好味



14

调好味，放点糖，



15

捞出面装盘。



16

完成。



17

摆上水煮蛋。

END