咸鱼煮出的汤底很清很鲜美 这个咸鱼肚不需要浸泡，清洗干净就可以用，搭配上喜欢的辅食材 河粉放进去10来秒就可以啦 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#

食材

河粉 80g

咸鱼肚 2条

香菇 1朵

小油菜 1小把

枸杞 1小把

葱 小半根

姜 4片

小葱 小半根

食用油 1勺

盐 1小勺

胡椒粉 1勺

香油 1小勺

熟芝麻 1小把

方法/步骤

1

准备食材：河粉、咸泪购鱼肚、香菇、小油菜、小葱、大葱、姜和枸杞



2

热锅、油温5成放没舍入咸鱼块，中小火两面煎至金黄，芯内煎透，放入大葱和姜片煎出香味



3

加入水，放入香菇烧开



4

放入炼膨诉生抽、胡椒粉，中小火煮5分钟



5

捞出咸鱼块、香菇，放入小油菜焯好一起备用



6

捞出葱姜倒掉



7

放入盐调好味



8

放入河粉搅匀就可以关火啦 放入1点点香油



9

盛入到汤碗中，依次摆放好辅食材 撒上枸杞、熟芝麻和小葱就好啦



10

汤清，味却醇厚



11

煎透的咸鱼再煮透，软糯又有嚼劲



12

河粉光滑Q弹

END