鲜嫩可口的鸡腿腿
食材
鸡腿 1只
葱 10克（个人口味酌情增减）
姜 10克
蒜 10克（个人口味酌情增减）
盐 少许
糖 10克
料酒 1勺
酱油 1勺
食用油 1勺
可食用冰水 一盆
方法/步骤
1
鸡腿冷水下锅，倒入料酒，葱结、姜丝，煮15min，焖20min。一定要确认鸡腿熟透，可以用小刀划开，没熟的话继续煮一会。
2
将鸡腿捞出放入冰水中，让鸡腿更嫩。
3
准备葱姜蒜末
4
热油倒入八角、葱段，煸香
5
倒入盛有蒜末、姜末的碗内，加入蚝油、生抽，喜欢辣的可以加点辣椒粉
6
将冷却好的鸡腿拿出，撕成细条，酱汁倒入鸡腿上，拌匀即可
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/af3a5VW8CBQJVCg.html
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
