今天带来的是虾仁拌火龙果汁面,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

火龙果汁 110g-120g

面粉(高筋面粉) 300g

虾仁 100g

肉沫 50g

葱姜蒜泥 1-2勺

玉米粒 1勺

火腿粒 1勺

蚝油 1勺

排骨酱 1勺

盐鸡精 少许

方法/步骤

1

火龙果汁与面粉拌匀。



2

混合成较硬的面粒，放入面条机中，功能选择蔬菜面。



3

取适量面条煮断生，剩下的直接冷冻保存。



4

面条煮断生后过凉白开，沥水摆盘。



5

葱姜蒜爆香。



6

下肉沫，对半切开的虾仁片，爆香。



7

加入玉米粒、火腿粒、蚝油，排骨酱，喜欢吃辣的可以放辣椒酱，去掉玉米粒。加半碗水，盐鸡精少许，煮至汤汁浓稠。



8

煮好的虾仁倒在面条上即可食用。

END