珍珠丸子的做法

颜值在线又简单快手的菜怎能不学几个 感谢烟火间的菜谱

珍珠丸子的做法

食材

    猪肉 200克

    虾仁 4只

    嫩藕 一节

    香菇 两朵

    泰国茉莉香米 一碗

    小葱 一根

    姜 一小块

    淀粉 一勺

    鸡蛋 一个

    生抽 一勺

    料酒 一勺

    糖 半勺

    白胡椒粉 少许

    食油 少许

    盐 5克

方法/步骤

    1

    洗洗切切

    珍珠丸子的做法

    2

    香米泡水半天 我是早上泡傍晚用上

    珍珠丸子的做法

    3

    买超市绞好的五花肉免剁 虾仁压扁切碎 鲜香菇莲藕葱切碎碎 姜切小块压汁

    珍珠丸子的做法

    4

    加淀粉生抽料酒胡椒粉糖盐 打一个蛋清不要蛋黄

    珍珠丸子的做法

    5

    拌匀 朝一个方向搅拌至粘稠 倒点油拌匀静置片刻

    珍珠丸子的做法

    6

    泡好的米滤水放大碗中 把肉用吃饭勺子

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