今天带来的是广式煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

大米 两杯

水 1勺

广式腊肠 一根

鸡蛋 1

腊肉 10克（个人口味酌情增减）

排骨 10克（个人口味酌情增减）

葱花 20克

鱼腐 两块

方法/步骤

1

大米提前浸泡两个小时，上述食材切好备用。



2

瓦煲底先刷一层油



3

倒入大米，加一点点盐，调味



4

加入水，由于大米提前浸泡过，加水需要比平时少一些。



5

同步加入排骨，我怕排骨不熟



6

大火滚了大概十分钟左右加入腊味和鱼腐



7

趁这个时间，自己炒个酱油。（家里食材有限，我只放了红葱头和姜，跟酱油一起炒，加了一点点砂糖还有蚝油）



8

最后两分钟加入炒好的酱油和葱花，焖几分钟就可以吃啦。



9

还加了个鸡蛋，嘿嘿，喜欢的宝宝可以放一个哈。



10

开吃！！！



11

吃完一轮之后，终于到我吃饭蕉啦✌

END