今天带来的是广式煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
大米 两杯
水 1勺
广式腊肠 一根
鸡蛋 1
腊肉 10克（个人口味酌情增减）
排骨 10克（个人口味酌情增减）
葱花 20克
鱼腐 两块
方法/步骤
1
大米提前浸泡两个小时，上述食材切好备用。
2
瓦煲底先刷一层油
3
倒入大米，加一点点盐，调味
4
加入水，由于大米提前浸泡过，加水需要比平时少一些。
5
同步加入排骨，我怕排骨不熟
6
大火滚了大概十分钟左右加入腊味和鱼腐
7
趁这个时间，自己炒个酱油。（家里食材有限，我只放了红葱头和姜，跟酱油一起炒，加了一点点砂糖还有蚝油）
8
最后两分钟加入炒好的酱油和葱花，焖几分钟就可以吃啦。
9
还加了个鸡蛋，嘿嘿，喜欢的宝宝可以放一个哈。
10
开吃！！！
11
吃完一轮之后，终于到我吃饭蕉啦✌
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