木耳焖鸡翅
食材
木耳 1小把
鸡翅 400g
食用油 少许
葱段姜片 少许
生抽 少许
蚝油 1勺
方法/步骤
1
木耳放入温水中浸泡半个小时捞出沥水备用。
2
鸡翅切上花刀冷水下锅加葱段姜片焯血水，捞出冲洗干净备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入焯好的鸡翅翻炒后放入木耳，倒入生抽和适量水焖20分钟，倒入蚝油调味，收汁后出锅。
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