夏天热了，突然想吃凉拌菜，来个醋溜土豆片吧
该文章来自豆果美食达人作者立君美食
食材
土豆 一个
小葱 适量
大蒜 1瓣
盐 适量
陈醋 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
食用油 适量
花椒 适量
步骤
1准备削皮洗净的土豆一个，小葱两根
2土豆切薄片备用
3焯水后捞出过凉水备用。记得火小些即可
4小葱切小丁
5大蒜切末放在土豆片上，撒小葱，油锅热油放花椒，此时往土豆片上撒辣椒粉、生抽陈醋盐等，油热好后浇在土豆片上
6搅拌均匀后，适量加点小葱花，放在冰箱冷藏待食用
END
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