跟着我学,在家自己做带肉肉的薯片,口口香脆,口口都有肉。
食材
土豆 100克
鸡肉 60克
小虾海苔拌饭料 1袋
方法/步骤
1
准备食材:土豆100克、鸡肉60克、小虾海苔拌饭料1袋。 调味说明:烤肉薯片里我加了拌饭料,味道很足了,不需要额外的调味。如果实在重口,可以滴上一两滴酱油哦。
2
土豆去皮切薄片,冷水上过蒸20分钟,蒸熟透。
3
把蒸熟的土豆压泥,压的时候尽量压的细腻一些,这样烤出来口感会比较好。
4
鸡肉清洗干净,切小块。
5
放入绞肉杯中,绞成肉泥。
6
把肉泥和小虾海苔拌饭料都倒入土豆泥中。
7
将食材都混合均匀。
8
取一张烘焙纸,刷上少许的植物油,将土豆泥搓成小球放在烘焙纸上。
9
土豆球上再附上一层烘焙纸,将土豆球按压成小饼。
10
放入烤箱,上下火170度,烤20分钟就可以了。
11
香香脆脆的烤肉薯片,越嚼越香,可比外面那些油炸的薯片要健康多了。
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