蒲公英猪大骨汤
食材
蒲公英 150g
猪大骨 1000g
葱段姜片 少许
生抽 少许
味精 2g
方法/步骤
1
准备适量蒲公英,摘好清洗干净沥水备用。
2
猪大骨清洗后剁成大块,冷水下锅加葱段姜片焯血水,捞出冲洗干净。
3
锅内放入焯好的猪大骨、姜片和适量水大火烧开转中小火炖40分钟,放入蒲公英煮2分钟,倒入生抽调味即可。
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