今日晚餐蜜汁鸡腿饭， 鸡腿用酱油蚝油蜂蜜调味， 小朋友们超爱吃， 嫩滑的鸡皮，多汁的鸡肉， 咬上一口，满口鲜香！ 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#

食材

手枪鸡腿 2只

生抽 2勺

蚝油 3勺

老抽 1勺

蜂蜜 3勺

姜 几片

水 半碗

西兰花 10克（个人口味酌情增减）

方法/步骤

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1.准备好食材



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2.味达美蚝油三勺，生抽二勺，老抽一勺，蜂蜜三勺，水半碗调成料汁备用



3

3.鸡腿去骨去筋膜，两面敲一下，鸡皮用竹签扎一下方便入味；



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4.鸡腿肉洗净，吸干水分，下锅煎，放几片姜去腥；



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5.翻面继续煎，煎出油后倒出多余油脂；



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6.倒入调好的料汁，盖盖煮20分钟；



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7.西兰花用油盐水煮熟备用；



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8.鸡腿肉改刀装盘用西兰花点缀；



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9.搭配米饭一份蜜汁鸡腿饭就好了。

END