出去野餐，带上这个土豆丝卷饼，实在太受欢迎啦！ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

食材

饼 10克（个人口味酌情增减）

面粉 250克

盐 2克

金龙鱼橄榄调和油 1勺

土豆 2个

胡萝卜 半根

小葱 2根

盐 2克

太太乐蔬之鲜 2克

金龙鱼橄榄调和油 10克

方法/步骤

1

面粉中加盐，一半开水，一半冷水活成偏软面团



2

抹上油醒面30分钟



3

醒面时切土豆丝、胡萝卜丝泡水中



4

醒好的面分小剂子，2个一组，压扁抹油酥，擀成薄饼



5

平底锅不要抹油，烙到两面微微上色就好



6

锅烧热放入金龙鱼橄榄油，下入小葱白爆香，下入土豆丝胡萝卜丝，大火翻炒



7

土豆丝变软下入小葱叶，下入盐、蔬之鲜、香油炒匀出锅



8

出锅装盘



9

用饼卷起来



10

好吃的土豆丝卷饼，太好吃啦！

END