参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材
梅花肉 500g
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 2勺
盐 3克
葱姜 10克
圆粒糯米 900克
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 3克
糖 3克
栗子 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
粽叶放入盆中浸泡水3-4小时或隔夜。往锅里加适量清水，大火烧开。将粽叶放入开水中，煮烫5分钟。将粽叶捞出，再用刷子或洗碗布清洗干净，沥干水分即可。洗净的粽叶可以放入干净的塑料食品袋中冷藏备用
2
江米洗净提前泡4小时以上（我泡了一夜），过滤控水20分钟，加入加入调料拌均
3
准备栗子
4
将肉切块加入调料拌均放冰箱冷藏过夜
5
开始包了，每个粽子约用65克左右的米，一块肉
6
加入栗子，再填满米
7
用线绳绑好
8
包好码放在电压力锅中，加冷水超过粽子，电压力锅压1个小时，焖一个小时即可
9
美味
END温馨提示：经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。免责声明：本文转载来之互联网，不代表本网站的观点和立场。如果你觉得好欢迎分享此网址给你的朋友。转载请注明出处：https://www.baikejingyan.net/aff5cVW8CBwJSAlI.html
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