今天带来的是蔓越莓饼干,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
低筋面粉 230g
安佳黄油 150g
蔓越莓干 70g
零卡糖糖粉 60g
鸡蛋（圣迪乐） 1个
方法/步骤
1
准备食材
2
黄油软化以后和糖粉搅拌均匀，接着加入一个鸡蛋液，搅拌均匀之后再倒入蔓越莓干。
3
将混合物揉成团
4
再把面团整成宽六厘米，高四厘米的长方体，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻一小时。
5
从冰箱中取出用刀切成厚约0.5厘米的面片
6
准备好烤盘，上面铺好油纸，将饼干胚子有序排列好。
7
放进预热好的烤箱上下火，160度，中层，约20分钟至表面微金黄色即可。
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