皮皮虾肉饼
食材
皮皮虾 1000g
猪肉馅儿 150g
食用油 适量
生抽 少许
蚝油 1勺
葱花 少许
鸡蛋 1个
方法/步骤
1
皮皮虾清洗干净后去头，用擀面杖擀出皮皮虾肉放入盆中。
2
准备适量猪肉馅儿放入盆中，倒入生抽、蚝油、鸡蛋、葱花调味。
3
锅内倒入适量食用油，烧热后放入调好的皮皮虾肉馅，按压成饼，煎至两面金黄即可出锅。
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