最近真是爱上了捞汁，每天吃都吃不腻，夏天天气炎热，每每到了午餐时间就是吃不下饭。感觉吃捞汁就特别舒服，捞汁可以有很多花样，但是都离不开清爽开胃。今天我给大家分享的也是一款低脂解腻无负担的捞汁。选用的食材是鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣、海带结，这些材料特别适合女性朋友。 鸭血可以预防贫血，清毒通便，提高免疫力在；魔芋降脂降糖、排毒通便、减肥健美；海带抗辐射、减肥排毒、促进钙吸收；日本豆腐去脂降压、通乳生乳、化痰解毒。莴苣润肠通便、清热利尿、补气养血、预防三高、通乳。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

食材

海带结 6个

日本豆腐 1条

莴苣 半根

魔芋 1盒

鸭血 1盒

青辣椒 半个

熟白芝麻 3克

珍选海鲜捞汁 400毫升

鲜辣汁 15毫升

开水 2杯

冰水 1勺

料酒 1勺

方法/步骤

1

准备好材料



2

海带结用清水冲洗干净后用清水泡发



3

莴苣去皮后切成小长方条、鸭血切成小长方块、日本豆腐切成小圆块，青辣椒洗净切成薄圈



4

锅里烧开水，放入泡发好的海带结焯烫5分钟



5

把焯烫好的海带结放入冰水里浸泡，大概换3次冰水就可以把海带结降温



6

烹饪锅里倒入2杯开水，放入鸭血、日本豆腐，按焯水功能键焯烫8分钟



7

勺入1中勺料酒一起焯烫



8

焯烫时间剩余5分钟后，放入魔芋一起焯烫



9

焯烫时间剩余3分钟后，放入莴苣一起焯烫



10

把焯烫好的鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣捞出碗里，加入冰水浸泡降温，换3次冰水即可完全冷却



11

把鸭血、日本豆腐、魔芋、莴苣、海带结放入深盘里，放入青辣椒圈，撒上熟白芝麻



12

淋入鲜辣汁和珍选海鲜捞汁至八九分满



13

最后把做好的捞汁放入冰箱冷藏室冷藏至捞汁冰凉即可



14

完成



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近看



16

美味



17

好吃

END