6.554小方杯20个

食材

蛋白 330克

蛋黄 200克

细砂糖 190克

玉米油 145克

牛奶 155克

低筋面粉 208克

柠檬汁 8克

方法/步骤

1

蛋白蛋黄分离，蛋白放入冷冻，冷冻一会备用。准备其它材料



2

玉米油加热到70度左右，不要超过80度，微波炉加热一分钟就差不多。



3

加热过的玉米油倒入过筛好的低筋面粉中，搅拌均匀。



4

牛奶

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