6.554小方杯20个
食材
蛋白 330克
蛋黄 200克
细砂糖 190克
玉米油 145克
牛奶 155克
低筋面粉 208克
柠檬汁 8克
方法/步骤
1
蛋白蛋黄分离,蛋白放入冷冻,冷冻一会备用。准备其它材料
2
玉米油加热到70度左右,不要超过80度,微波炉加热一分钟就差不多。
3
加热过的玉米油倒入过筛好的低筋面粉中,搅拌均匀。
4
牛奶
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