嗓子不舒服，或者是孩子天热没食欲的时候，我都建议你们煮一锅。 甜丝丝的味道，孩子们基本都不会拒绝。很润、很解渴，夏天补水也有着落了！

食材

黄冰糖 8克

银耳 5克

雪梨 半个

枇杷 2个

枸杞 10克

方法/步骤

1

如果你们和我一样，用的是这种有机干银耳，记得提前浸泡10分钟，再去熬煮。 这种品质好一些的银耳，出胶速度比较快，我们家做基本就煮20分钟左右，浓稠的胶质就出来了。



2

趁着煮银耳的时候，我们来处理其他的食材。雪梨、枇杷提前去皮，切块去核备用。如果你还想加上其他的食材，像是苹果、百合这些都没问题啊，根据自己家中的食材去搭配。



3

等到银耳已经煮出胶了，把刚刚切好的水果加进去，继续熬煮15分钟左右。



4

糖你们不用加太多，简单的调个味儿。相比白砂糖，我更建议你们用冰糖来煮，味道更清甜。加上几粒枸杞，搅拌到冰糖完全融化，就能盛出来了。



5

其实这种甜汤不仅是夏天适合喝，秋天冬天干燥的时候，喝它也特别得润。 清清爽爽还很解渴的搭配，你们家家都该做一做！

END