夏季防暑忙,记得多喝汤。夏季炎热特别容易出汗,常常会感到口渴,困乏,没食欲。最好的办法就是多喝一些有营养的汤水,补充水分,滋补身体,舒舒服服过夏天!
该文章来自豆果美食达人作者格桑花小当家
食材
猪脊骨 350克
胡萝卜 1个
甜玉米 1根
清水 800毫升
料酒 1匙
盐 1勺
白胡椒粉 1勺
葱姜 适量
大枣枸杞 适量
步骤
1准备食材,猪脊骨凉水下锅,加1匙料酒,水开后焯2分钟,捞出控干水分备用。
2食材依次放入砂锅中,填满水。放入葱姜。
3盖盖大火煮开后转中小火炖煮半小时。
4根据个人口味加1-2勺盐,继续盖盖炖煮半小时。
5继续放红枣。
6放枸杞,继续煮10分钟。
7出锅前加1勺白胡椒粉即可。
8完成!汤鲜味美,丝丝香甜,滋补养人。
9胡萝卜和玉米甜甜的,肉质软烂,适合春夏的一道滋补汤。快来试试吧!END
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